Recetario “La michoacana” (Paletas, Helados, Aguas frescas)

El grandioso sabor de la michoacana ahora en nuestro hogar, con estos magníficos manuales usted podrá crear paletas, helados, aguas de sabor, etc. Podrá emprender su propio negocio o simplemente deleitar a su familia con la gran variedad de productos que la michoacana nos ofrece.

Contenido:

Introducción
Aguas Frescas
Base Original para Helados
Base para helado (Donde comprarla)
Casos de Negocio Paletero
Congeladas (Bolis) Tamarindo y Chamoy
Congeladas
Conos para Helados
El éxito de La Michoacana (Historia)
Elaboración de barquillos para helado
Guía para Elaboración de Congeladas (Bolis)
Helados – La Michoacana
Inicie y mejore su Negocio
Mis Helados – La Michoacana
Paletas – La Michoacana
Problemas con los Helados
Proceso manual para elaborar palitos y barquillos para helados
Receta para elaborar barquillos.

Formato:  pdf Comprimido:  Sí Peso:  38.93 MB Lenguaje:  Español

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