Categoría: Cocina y Recetas

Escuela Online MasterChef: Aprende de la mano de los Maestros

Bajo la dirección de Jordi Cruz, MasterChef ha creado esta escuela de cocina online a través de la cual pretende acercar la buena cocina a todos los hogares. De una manera fácil y divertida para que puedas aprender disfrutando, encontrarás un extenso programa con más de 175 lecciones y 42 horas de vídeo, con todos los conocimientos culinarios básicos que cualquier amante de la cocina debe tener. La escuela es totalmente online, audiovisual y accesible…

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Cócteles para todos – José Juan Hernández García

Según el Diccionario Panhispánico de dudas un cóctel (pl. cócteles) o coctel (del inglés cocktail) es una preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas en diferentes proporciones, que contiene por lo general unos o más tipos de bebidas alcohólicas junto a otros ingredientes, generalmente jugos, frutas, salsas, miel, leche o crema, especias, etc. También son ingredientes comunes de los cócteles las bebidas carbónicas o refrescos sin alcohol, la soda y el agua tónica….

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84 recetas para preparar exquisiteces saladas – Mariano Orzola [MultiFormato]

La cocina es el lugar de los sabores, las substancias, los suspiros y los secretos. Pero también de las sorpresas, la alquimia, los colores y las memorias. Es un laboratorio, un refugio, es un sitio de creación. Todo lo que surja de allí puede convertirse en una experiencia para el paladar y los sentidos definitivamente inolvidable. Para nadie es desconocido que las civilizaciones y culturas más antiguas han desarrollado cocinas profundamente complicadas, complejas y deliciosas….

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Las mejores hamburguesas veganas y vegetarianas – Gigi Ro

Más de 150 recetas incluyendo Exquisitas hamburguesas, ensaladas, salsas y papas. La particularidad de las hamburguesas veganas y vegetarianas es que son hechas con legumbres, vegetales y otras proteínas vegetales, no tienes que ser vegano o vegetariano para poder comerlas, si comes carnes rojas o de corral, son una opción saludable si quieres algo diferente en la cocina. Muchas personas piensan que ser vegana o vegetariana es muy aburrido, no hay opciones deliciosas y la…

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72 Recetas regionales Mexicanas y Orientales – Mariano Orzola

El libro ideal que presenta una selección de 72 recetas fáciles y prácticas para preparar platos salados de la Cocina Mexicana y la Cocina Oriental, que puedes incluir en tu menú diario o en una ocasión festiva. El recetario incluye las opciones más variadas —tradicionales y exprés— para degustar con una exquisita combinación de los ingredientes más característicos de la gastronomía de México y de Oriente. Es hora de cocinar y disfrutar todo el universo…

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72 Recetas regionales Italianas y Argentinas – Mariano Orzola

El libro ideal que presenta una selección de 72 recetas fáciles y prácticas para preparar platos salados de la Cocina Italiana y la Cocina Criolla, que puedes incluir en tu menú diario o en una ocasión festiva. El recetario incluye las opciones más variadas —tradicionales y exprés— para degustar con una exquisita combinación de los ingredientes más característicos de la gastronomía de Italia y de Argentina. Es hora de cocinar y disfrutar todo el universo…

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20 Recetas navideñas con ternera – Mariano Orzola

Colección santa chef Este práctico recetario navideño te presenta 20 opciones diferentes para preparar con carne de ternera. Las recetas incluidas pueden presentarse en un menú navideño, festivo o de ocasión, como plato principal o segundo plato. La combinación de ingredientes de cada receta le da el “toque gourmet” necesario para sorprender al paladar de los comensales. No es necesario poseer conocimientos previos sobre cocina para preparar las recetas, ya que pertenecen a la categoría…

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Recetas para niños – Nestle

Recetas deliciosas, imaginativas y fáciles de hacer, para todos los gustos. Todas las recetas son fáciles y rápidas de preparar. Croquetas de puré y bacalao Hojaldres de calabacín y tomate Pastel de pan, jamón y queso Pasta completa con pollo Rollos de jamón y queso Blanqueta de albóndigas Crema de calabaza y manzana Bocaditos de pasta Hojaldre de crema de queso Huevos con tomate en molde

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Recetas de navidad – Elisa Escorihuela

El periodo navideño es una época extremadamente interesante desde todos los puntos de vista. Nos sirve para reencontrarnos con nuestros seres queridos, para ayudar a los demás, para sorprender con regalos, abrazos, caricias y besos y para muchos, es época para realizar balance anual; donde nos preguntamos si hemos conseguido alcanzar alguna de las metas planteadas, y donde el aspecto social y familiar se centra alrededor de una mesa, donde esperanzados buscamos ver a la…

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Navidad ligera 2016 – Elisa Escorihuela Navarro

Como cada año en Navidad, desde Nutt quiero hacerte mi regalo para contribuir a que disfrutes de una Navidad Saludable. La Navidad es una época especial en la que disfrutamos en familia y con amigos siempre alrededor de la mesa. Por eso nosotros aprovechamos para poder transmitirte salud a través de unos platos atractivos que no dejan de perder la esencia de lo que es una alimentación saludable. En esta ocasión he realizado una selección…

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