La infancia está muy ligada a los dulces y, en especial, a postres como el mousse de chocolate, que madres y abuelas preparan con gran cariño. Hay una gran variedad de ingredientes a nuestra disposición para la elaboración de mousses, pero la fruta es la principal protagonista. Fresones, manzanas, melocotones, cítricos o frutas tropicales como la piña o el mango mezclados con nata, merengue o yogurt, adquieren una gran cremosidad y suavidad.
DATOS TÉCNICOS:
Formato: .PDF
Compresión: no
Hospedaje: RS
Peso: 27.67 MB
Idioma: Español
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