MasterChef 7: Pastas y Cereales – 2016

Con este curso vas a aprender a prepar deliciosos platos de pastas y cereales ¡Es hora de ir al grano!… al grano de cereal, concretamente, con las harinas y otros productos. En este curso aprenderás el arte de trabajar la pasta fresca en casa, acercando Italia a tu cocina. También, la fórmula para hacer diferentes tipos de arroces: secos, caldosos o risottos. Y te mostramos formas originales de hacer pan para que puedas llenar tu casa de hogazas, pan de molde, focaccias o masa de pizza.

Contenido:

MODULO 1: PASTAS

Introducción, tipología, formas, cocción
Preparación de pasta fresca
Spaghetti carbonara
Paccheri ai frutti di mare
Ravioloni rellenos de 4 quesos con mantequilla y salvia
Lasaña de langostinos al pesto
Gnocchi al pomodoro

MODULO 2: ARROCES

Introducción, variedades, usos.
Paella valenciana
Risotto ai funghi porcini e trufa
Arroz Caldoso

MODULO 3: PANES

Hogazas de pan
Pan de molde o pan inglés
Focaccia
Pizza

Info Ripeo:

Formato: .MP4
Resolución: 768x432p
Tamaño: 1.89 GB
Idioma: Español
Formadores: Fabio Morisi, Jordi Ferrer
Contenido: 3 Módulos
Duración: XX:xx horas
Archivos Base: NO contiene
Fecha de publicación: 2016
Empresa: Escuela MasterChef

Compreso con WinRAR 5.50 | Abrir con cualquier programa que soporte .RAR5

Capturas:
Imagen

Escuela MasterChef: Curso de Pastas y Cereales [Español]
[ RAR | Curso Multimedia | Idioma: Español | 1.89 GB ]

Formato:  mp4, pdf Comprimido:  RAR5 Peso:  1.89 GB Lenguaje:  Español

Sin comentarios.

Deja tu Comentario